蒸汽火鍋是一種新型的火鍋模式，使用蒸汽火鍋設(shè)備來進(jìn)行經(jīng)營的，用其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、簡便快捷、衛(wèi)生健康等特點(diǎn)受到許多消費(fèi)者的喜歡和創(chuàng)業(yè)者的喜歡。眼看蒸汽火鍋的市場(chǎng)發(fā)展前景這么好，很多創(chuàng)業(yè)者也都選擇了蒸汽火鍋設(shè)備作為自己的投資項(xiàng)目，但是開一家蒸汽火鍋店，重點(diǎn)是配置好蒸汽火鍋設(shè)備，對(duì)于剛開始創(chuàng)業(yè)的投資者來說，這是個(gè)困難。

    蒸汽火鍋已經(jīng)在中國火了好幾年了，從開始零零散散的開店到鋪天蓋地的滿地開花，用了只有短短三四年功夫，現(xiàn)在提起蒸汽火鍋可謂是婦孺皆知，也有很多創(chuàng)業(yè)者賺了個(gè)缽滿盆溢，縱觀這幾年的蒸汽火鍋市場(chǎng)，都是異常的火爆。如何從瓶頸期突破出來，關(guān)鍵還是要把蒸汽火鍋設(shè)備的優(yōu)勢(shì)盡可能被使用出來。

  廠家直銷蒸汽火鍋設(shè)備特點(diǎn)如下：

1、無明火，無廢氣排放，大幅降低溫室效應(yīng)
2、鍋底自身發(fā)熱，能量轉(zhuǎn)化利用率高
3、蒸汽火鍋功率大，加熱快
4、具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，不影響烹飪質(zhì)量
5、可靠性高，且使用壽命長
6、具有自動(dòng)檢測(cè)和保護(hù)裝置，防止意外事故發(fā)生

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  傳統(tǒng)火鍋由于有油煙的影響,火候掌握不好,菜的營養(yǎng)和顏色也會(huì)受到影響,但是現(xiàn)在蒸汽火鍋的出現(xiàn)就幫助很多使用者解決了這一問題,不管是酸甜辣還是點(diǎn)火、有湯或是無湯,蒸汽火鍋都可以滿足大多數(shù)人的口味選擇,同時(shí)它烹飪出來的菜品味道鮮美、健康干凈,符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的理念。

  怎樣選擇廠家直銷蒸汽火鍋設(shè)備

  
一、底座、其內(nèi)設(shè)有蒸汽管閥、進(jìn)水管閥及排水管;設(shè)于底座之上的桌面、其中部設(shè)有主鍋?zhàn)爸麇佔(zhàn)鈬O(shè)有的數(shù)個(gè)附鍋?zhàn)?設(shè)于主鍋?zhàn)案藉佔(zhàn)鶅?nèi)的主鍋體及附鍋體、其主鍋體及附鍋體底部均設(shè)有噴嘴和溢水閥;

二、與主鍋體及附鍋體連接的數(shù)個(gè)蒸汽開關(guān);連接主鍋體及底座的水開關(guān)及設(shè)于桌面上的空心圓轉(zhuǎn)盤;其中所主鍋體的噴嘴上設(shè)有三通、溢水閥上設(shè)有水位調(diào)節(jié)栓;蒸汽開關(guān)的出口連接主鍋體上的三通或連接附鍋體上的噴嘴,進(jìn)口與底座內(nèi)的蒸汽管閥連接;

三、水開關(guān)的出口與主鍋體上的三通連接、進(jìn)口與底座內(nèi)的進(jìn)水管閥連接;主鍋體及附鍋體的溢水閥與底座內(nèi)的排水管連接;

四、噴嘴內(nèi)設(shè)有單向閥;

五、蒸汽開關(guān)及水開關(guān)上均設(shè)有開關(guān)鈕,且開關(guān)鈕均布于桌面的周邊。

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   每個(gè)行業(yè)都有低谷的時(shí)候，蒸汽火鍋也不例外，要想在困境中生存發(fā)展，要利用好蒸汽火鍋設(shè)備。作為投資者，要經(jīng)常去觀察分析行業(yè)狀況，了解一下競爭對(duì)手的優(yōu)勢(shì)與確定，好的加以改進(jìn)，不好的馬上整改過來。多與蒸汽火鍋設(shè)備廠家溝通指導(dǎo)，這樣就可以讓自己的蒸汽火鍋店在逆境中屹立不倒，達(dá)到長期經(jīng)營。