無煙火鍋一直是人們非常喜愛的一種食物，而且人們在日常生活中，對于無煙火鍋的需求量可以說是其他食品所比不上的。對于無煙火鍋而言，不僅僅是三五好友相聚時的熱鬧場景，更是朋友們小聚時深受大家喜愛的。傳統(tǒng)的火鍋更是大鍋里面一鍋煮，雖然大家吃的開心，但是難免不能顧忌到所有人的食用習慣。

   無煙火鍋這種新穎的形式本身也是值得一提的，無煙火鍋的時尚流行，也是順應時代步伐的。可以提供一種全新的火鍋體驗，而且下鍋快，食材齊全，無油煙污染，這都是創(chuàng)新的結果。其實也要得益于無煙火鍋設備的研發(fā)生產，把無煙火鍋不斷的提升，給人們帶來更快捷，更健康的飲食方式。

   無煙火鍋設備的主要包含以下幾個部分：

圓形球罩，過濾大顆粒雜質
濾油網，過濾空氣中的油污
冷凝器，過濾空氣里的水蒸氣
紫外燈，殺菌除味
光氧化分解，排除空氣中的異味

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   無煙火鍋設備是指應用一定的設備或者原材對食物進行燒制，但不產生或者產生少量煙的烹食方式，是現(xiàn)在非常流行的一種美食加工機械。既相應了國家節(jié)能環(huán)保的號召，同時也改變了傳統(tǒng)火鍋的不足之處，帶給人們跟好的火鍋體驗。

      無煙火鍋設備安裝注意事項

    1、注意選擇無煙火鍋設備的安裝：要整好地面，安裝后的無煙火鍋設備在運轉的時候不會出現(xiàn)晃動的情況。在安裝無煙火鍋設備的時候要選擇和電源比較接近的地方，這樣在運行的時候電源的承接力比較強，不需要在拉扯電線，節(jié)省成本。

　　2、人們用餐的舒適度：無煙火鍋設備在安裝的時候還要注意考慮留出一定的通道，方便客人行走，注意調整臺面，保證客人用餐的舒適度。

　　3.無煙火鍋設備在安裝的時候還要記得留出一定的空間，方便在出現(xiàn)故障后能夠及時的進行，人們用餐的適宜度。

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    對于比較大型的火鍋店，可以采用環(huán)形的或者不規(guī)則的無煙火鍋設備，這樣看起來大氣，而且可以很多客戶一同使用，有時候座位可以增加到一千多位。這樣既給無煙火鍋店增加了裝飾的概念，又給無煙火鍋店帶來了更多的客戶。無煙火鍋設備形狀的設計主要取決于店面的整體形象和規(guī)劃，只要合適的，大家一定要因地制宜，不可盲目模仿。