隨著
無煙火鍋市場的擴(kuò)大,更多的投資者愿意選擇開一家無煙火鍋店來創(chuàng)業(yè)。原因就是起步簡單,人人都可以開無煙火鍋店,也不用投資很多費(fèi)用。
投資
無煙火鍋店,就要面臨一個(gè)關(guān)于
無煙火鍋設(shè)備的問題,如何購買
無煙火鍋設(shè)備,也成了創(chuàng)業(yè)者共同的困惑。今天嵐慧火鍋設(shè)備廠就和大家簡單說一下如何購買無煙火鍋設(shè)備。
購買無煙火鍋設(shè)備必須選擇正規(guī)廠家
無煙火鍋質(zhì)量這個(gè)市場說大不大,說小也不小,無煙火鍋設(shè)備廠還是很多的,但是正規(guī)的卻沒有幾家。除了三四個(gè)有自己的無煙火鍋工廠,其他的不用明說,都是一些皮毛公司,賺取差價(jià)的。當(dāng)然肯定是不能找這些皮毛公司購買無煙火鍋,價(jià)格貴不說,出了問題也沒有任何的保障,必須選擇正規(guī)的無煙火鍋設(shè)備廠家。
投資無煙火鍋店,選址是一步,也是只至關(guān)重要的一步。因?yàn)闊o煙火鍋店址一旦確定了,后期基本上就不會改變,而選址是影響客流量的首要因素,沒有足夠的客流量,開無煙火鍋店何談賺錢?所以選址在很大程度上決定了日后的盈利狀況。選址不是隨意決定的,需要經(jīng)過仔細(xì)的調(diào)查和考量。在這方面,許多人都是新手,要注意好開無煙火鍋店選址要求。
投資無煙火鍋選址的原則
(1)要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易接近;
(2)要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,無煙火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營,如餐飲一條街、火鍋城等,同時(shí)提倡自身綜合配套,多種經(jīng)營結(jié)合,形成規(guī)模效益;
(4)要科學(xué)預(yù)測贏利。在開業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素,對一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測贏利與效益。
(5)無煙火鍋店的選址與布局。確定選址原則后,在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)散性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
(6)無煙火鍋選址的區(qū)域因素。在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
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無煙火鍋店選址方式
無煙火鍋使用方便,但
無煙火鍋的設(shè)備有一個(gè)共同特點(diǎn),即長期使用會導(dǎo)致機(jī)器磨損。那么,在無煙火鍋設(shè)備的日常使用維護(hù)中:要及時(shí)清理或無煙火鍋餐桌上的油脂,保持設(shè)備干凈,如果不及時(shí)維護(hù),將嚴(yán)重影響的工作效率。