前段時(shí)間很紅的無煙火鍋，火爆程度簡直可以申請吉尼斯世界記錄。每逢吃飯時(shí)間，幾乎每家無煙火鍋店都排著上百人的隊(duì)伍。但是近期細(xì)心留意一下就會(huì)發(fā)現(xiàn)，火爆程度大大降下來了，有些店鋪還是紅紅火火的，有部分確空無一人。

   其實(shí)這是飲食行業(yè)必然定律，火爆的項(xiàng)目就會(huì)吸引很多投資者加盟開無煙火鍋店，造成競爭環(huán)境惡化，市場內(nèi)無煙火鍋混亂，影響到顧客的用餐，流失了很多客戶。

     無煙火鍋設(shè)備就是在傳統(tǒng)的油煙凈化系統(tǒng)，這臺(tái)油煙凈化設(shè)備可以在吃火鍋的時(shí)候把火鍋中溢出的油煙和蒸汽徹底吸凈凈化，吃火鍋就不會(huì)被油煙熏，吃完身上也沒有火鍋味道！   
                                                                                                                              

             中山無煙火鍋設(shè)備用途非常廣泛

（1）可以根據(jù)客戶的要求設(shè)計(jì)成任何形狀。例如也可以制作成正方形無煙火鍋，圓形無煙火鍋，橢圓形無煙火鍋。

（2）無煙火鍋設(shè)備餐臺(tái)面的裝飾材料可以有很多選擇，如鋼化玻璃，人造石、大理石，免漆木紋板，硬木板、不銹鋼面板等。

（3）無煙火鍋設(shè)備還可以用在各式各樣的火鍋店上，韓國烤肉店，農(nóng)莊等。

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  中山無煙火鍋具有的優(yōu)勢

1、無煙火鍋的飲食模式符合食品衛(wèi)生要求。
2、無煙火鍋設(shè)備是投資少，運(yùn)行費(fèi)用低、回報(bào)率高的餐飲設(shè)備。
3、無煙火鍋大大提高客人的食欲。
4、無煙火鍋不產(chǎn)生油煙，不會(huì)殘留火鍋味。

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    由于無煙火鍋是新興的投資項(xiàng)目，加盟信譽(yù)好的火鍋設(shè)備廠家，一般都會(huì)給予加盟商很大的優(yōu)惠政策，促使投資者可以積加盟趁早進(jìn)入市場。而且從投資者加盟無煙火鍋到加入市場，從店鋪的管理到銷售，培訓(xùn)，都會(huì)全方位得到扶持幫助。

  在這種的扶持政策條件下，加盟無煙火鍋是個(gè)非常劃算的投資，即可以低成本投入，又可以省去開店的各種煩惱。在餐飲行業(yè)中無煙火鍋已經(jīng)建立好自己的名片，形成一個(gè)好的投資項(xiàng)目，在發(fā)展飛速的市場條件下，加盟一家無煙火鍋店才是選擇。