無(wú)煙火鍋的五大優(yōu)勢(shì)是一個(gè)適合多種消費(fèi)層次的形勢(shì)，消費(fèi)群體大。無(wú)煙火鍋用料取材多樣又廣泛，吃法靈活，粗細(xì)相宜，價(jià)格適中，可適合各類消費(fèi)者的不同要求。無(wú)煙火鍋半自助的消費(fèi)形式，既能滿足現(xiàn)代人喜歡自己動(dòng)手的樂(lè)趣，又可以按其喜好各取所需，既適合單個(gè)消費(fèi)者和幾個(gè)消費(fèi)者單餐和聚餐。

    近年來(lái)，一種新型的火鍋店模式，在中國(guó)刮起了飲食屆的，它就是無(wú)煙火鍋店，無(wú)煙火鍋?zhàn)屓藗兏惺艿搅丝萍及l(fā)展帶來(lái)的方便，徹底顛覆了人們對(duì)無(wú)煙火鍋模式的認(rèn)識(shí)。

    專業(yè)無(wú)煙火鍋既實(shí)惠又方便，讓顧客體現(xiàn)無(wú)煙火鍋的樂(lè)趣，又不用擔(dān)心火鍋沸騰時(shí)濺到手，更加好的一點(diǎn)就是不會(huì)殘留油煙味。按照店家的需求，無(wú)煙火鍋餐桌一般分為圓形無(wú)煙火鍋，正方形無(wú)煙火鍋，橢圓形無(wú)煙火鍋這三種樣式，至于大小方面要結(jié)合店面的面積來(lái)設(shè)計(jì)。

  專業(yè)無(wú)煙火鍋的五大項(xiàng)目特色：

1.節(jié)能 無(wú)煙火鍋節(jié)約燃?xì)饧s50%,95%以上的燃?xì)饽鼙诲伬煤臀?，夏天可?jié)約空調(diào)電費(fèi)30%;而傳統(tǒng)火鍋非常浪費(fèi)能源，真正被鍋利用和吸收的燃?xì)獠坏?0%。更重要的是，無(wú)煙火鍋可以根據(jù)客人數(shù)量，逐桌開(kāi)啟，而傳統(tǒng)火鍋，一桌客人也須開(kāi)啟整個(gè)抽風(fēng)管道，成本很高。
2.安全 無(wú)煙火鍋在吃火鍋時(shí)，鍋口不再燙手傷人了，能充分燃燒燃?xì)?，不?huì)產(chǎn)生一氧化碳慢性中毒；而傳統(tǒng)火鍋在使用時(shí)過(guò)邊溫度高，易燙傷消費(fèi)者的手，且燃?xì)馊紵怀浞?，長(zhǎng)時(shí)間待在一個(gè)空間里會(huì)產(chǎn)生一氧化碳慢性中毒，導(dǎo)致消費(fèi)者因缺氧而呼吸困難，臉發(fā)燙。
 3.智能高檔 無(wú)煙火鍋在使用時(shí)產(chǎn)生的油煙氣霧通過(guò)鍋口的四周吸入凈化器內(nèi)并進(jìn)行智能凈化處理（原理是鍋里燒開(kāi)了蒸發(fā)出來(lái)的水蒸氣夾著油煙冒到鍋口時(shí)從鍋口四周吸到下面凈化并過(guò)濾成水），吸煙率高達(dá)95%以上，以減少對(duì)人體的危害及周邊環(huán)境的污染。本產(chǎn)品具有煙氣吸排、凈化、防護(hù)、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)。使用方便，只需一個(gè)月?lián)Q一次水即可。而傳統(tǒng)火鍋使整個(gè)空間煙霧彌漫，油煙味濃重。
4.環(huán)保 無(wú)煙火鍋采用科學(xué)方法設(shè)計(jì)燃?xì)鉄崃髁浚岣邿崮芾寐?，減少?gòu)U氣排放，火鍋店內(nèi)變的無(wú)煙、衛(wèi)生、高檔、優(yōu)雅舒適，讓您不用擔(dān)心室內(nèi)的裝修受到油煙的危害，而傳統(tǒng)火鍋油煙會(huì)直接破壞室內(nèi)的裝修。
 5.安裝便捷 無(wú)煙火鍋，一套設(shè)備立完成油煙凈化，不需安裝排煙管道，的是節(jié)約工程時(shí)間，不受現(xiàn)場(chǎng)條件限制

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    專業(yè)無(wú)煙火鍋的優(yōu)點(diǎn)

   專業(yè)無(wú)煙火鍋設(shè)備主要采用實(shí)木火鍋大理石等美觀、耐用、衛(wèi)生的材料制造而成。無(wú)煙火鍋可根據(jù)餐店使用面積及客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。無(wú)煙火鍋餐位數(shù)，也可根據(jù)店布局設(shè)計(jì)不同形狀的傳送設(shè)備，不需要設(shè)大廚房，整個(gè)配制、加工過(guò)程，都由顧客在餐桌上自己完成，節(jié)省空間是其一優(yōu)點(diǎn)；不需要大型灶臺(tái)和灶具，無(wú)需大廚，普通服務(wù)員無(wú)需培訓(xùn)就能操作，簡(jiǎn)單易操作是其優(yōu)點(diǎn)之二；特新穎的無(wú)煙火鍋設(shè)備工藝，配用現(xiàn)代高科技電磁爐具，沒(méi)有明火，不存在安全隱患，沒(méi)有絲毫油煙產(chǎn)生。

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    無(wú)煙火鍋“火鍋油煙”成為時(shí)下流行的火鍋話題?；疱伿袌?chǎng)油煙問(wèn)題一直困擾著人們，因?yàn)闊o(wú)法解決煙腔積油、油煙彌漫問(wèn)題，與油煙分離也做得不如意。無(wú)煙火鍋解決了火鍋油煙問(wèn)題，吸油煙率高達(dá)95%，火鍋店不再煙霧彌漫，可長(zhǎng)久保持裝修的完美，提高開(kāi)火鍋店的成功率50%，消費(fèi)者更不用擔(dān)心吃了火鍋身上會(huì)留下火鍋味道、不用害怕火鍋油煙對(duì)皮膚造成的傷害；無(wú)煙火鍋還以火鍋店潔凈、舒適、無(wú)煙的環(huán)境，給消費(fèi)者營(yíng)造安全、健康的就餐環(huán)境。