無煙火鍋設(shè)備的研發(fā)應(yīng)用,徹底改變中國傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營模式。
無煙火鍋設(shè)備通過其凈化系統(tǒng),將火鍋產(chǎn)生的油煙和水蒸氣排走,讓火鍋店里不再煙霧迷漫。在這種新鮮、特、富有創(chuàng)意的餐飲模式下,即節(jié)約了店鋪運(yùn)營的清潔成本,同時(shí)又給顧客帶來舒適的就餐環(huán)境,讓顧客在自由自在,輕松愜意的環(huán)境下享受火鍋帶來的美味感受。
湖南包郵無煙火鍋設(shè)備均由以下部件構(gòu)成:圓形球罩,冷凝器,紫外燈,光氧化分解。無煙火鍋設(shè)備主要采用304不銹鋼材質(zhì),美觀、衛(wèi)生、耐用的材料制造,無接縫外形美觀。無煙火鍋設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),維護(hù)可自己隨時(shí)進(jìn)行。
火鍋已經(jīng)成為中國人喜歡的飲食文化,無煙火鍋發(fā)展到今天,從無煙火鍋設(shè)備的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事或者制作無煙火鍋設(shè)備廠家得到迅速發(fā)展,也給了即將從事無煙火鍋行業(yè)的經(jīng)營者大的熱情和興趣。
湖南包郵無煙火鍋設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
沒有油煙,環(huán)境舒適
沒有油煙,衣服無異味
裝修使用壽命長(zhǎng)
無水蒸氣,空調(diào)能耗低,一年節(jié)約運(yùn)營成本20萬
地面干凈不打滑
無煙油無油污,干凈整潔,清潔量少
創(chuàng)新除濕技術(shù),地面無積水
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無煙火鍋設(shè)備特點(diǎn)
無煙火鍋店選址非常重要,應(yīng)避免和雜貨店、小吃店、修理鋪、洗頭洗腳店為鄰,這樣會(huì)非常影響。對(duì)于不同的馬路應(yīng)選擇一級(jí)、二級(jí)較大的馬路,盡量不要選擇小馬路或同,但在選擇大馬路時(shí),應(yīng)選擇沒有隔離帶或較少隔離帶的、人車混流的馬路。因?yàn)槿绻R路有隔離帶,汽車行使速度都較快,行人為了過馬路,集中精力去躲避車輛,便容易忽略馬路兩旁的店鋪。
無煙火鍋店應(yīng)該接近人們聚集的場(chǎng)所。如超、商場(chǎng)或劇院、電影院、公園等所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。這一方面可吸引出入行人經(jīng)過,另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn),來過的客人向別人宣傳介紹,會(huì)比較容易指引人光顧。選擇靠近人口會(huì)增加的一邊。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展。
一些無煙火鍋店雖然價(jià)格低,但是為了不影響利潤而在材料上以次充好,或者減少服務(wù)人員降低成本,或者先加價(jià)再打折,或者在份量上大打折扣的現(xiàn)象屢見不鮮。如此情形不免讓人擔(dān)憂店鋪的經(jīng)營狀況。
對(duì)店家而言,無煙火鍋構(gòu)造合理,充分節(jié)省了空間,全程機(jī)械化運(yùn)作,大大降低了人工成本,而且時(shí)尚美觀,有效提升了火鍋店的形象。對(duì)消費(fèi)者而言,無煙火鍋方便衛(wèi)生,就餐舒適,而且人均消費(fèi)低,好吃又實(shí)惠。投資回轉(zhuǎn)小火鍋,真可謂雙方共贏。