隨著火鍋文化的發(fā)展，無(wú)煙火鍋店越來(lái)越多，間接導(dǎo)致無(wú)煙火鍋設(shè)備的需求數(shù)量日益增長(zhǎng)。有很多人在選購(gòu)無(wú)煙火鍋設(shè)備的時(shí)候，不由得想起來(lái)一個(gè)問(wèn)題：這無(wú)煙火鍋設(shè)備到底是怎么選購(gòu)的呢？

  檢測(cè)無(wú)煙火鍋設(shè)備質(zhì)量的方法

　　1.查看無(wú)煙火鍋設(shè)備排風(fēng)機(jī)

　　分清楚商家要賣(mài)給你的是無(wú)煙火鍋設(shè)備質(zhì)量，可以來(lái)看無(wú)煙火鍋設(shè)備的核心部位——排風(fēng)機(jī)。因?yàn)闊o(wú)煙火鍋設(shè)備正規(guī)商家都會(huì)終生維護(hù)，都會(huì)選擇純進(jìn)口的排風(fēng)機(jī)，查看銘牌就可以知道是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口的，一定要認(rèn)準(zhǔn)是純進(jìn)口品牌，不然可能后期運(yùn)行會(huì)不穩(wěn)定。

　　2.無(wú)煙火鍋設(shè)備不銹鋼厚度

　　正規(guī)火鍋設(shè)備廠家都是會(huì)選用304不銹鋼的，不銹鋼厚度可以達(dá)到1.5mm，也有些商家采用202不銹鋼，這個(gè)鑒別方式就是可以用力按下機(jī)體部分，標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼硬度是不容易按的下去的，202的則很輕易就可以按下去。

　  3.無(wú)煙火鍋設(shè)備焊接部位處理

　　無(wú)煙火鍋設(shè)備的焊接點(diǎn)尤其重要，如果焊接不好，表面會(huì)不光滑，焊點(diǎn)沒(méi)處理，也影響美觀和傳送性能，這個(gè)主要用心觀察下焊口就可以。很容易看出來(lái)處理如何。

　　4.無(wú)煙火鍋設(shè)備其他配件

　　臺(tái)面的好壞直接影響整套無(wú)煙火鍋設(shè)備的性能，目前使用比較多的臺(tái)面是實(shí)木或者大理石，這種板材不怕?tīng)C，容易清理，性能穩(wěn)定不斷裂，逐漸已經(jīng)替代了大理石臺(tái)面，提醒消費(fèi)者千萬(wàn)不要選擇木質(zhì)臺(tái)面，木質(zhì)臺(tái)面壽命是不行的。再者電磁爐也要注意，選購(gòu)純銅線圈的電磁爐，不要選鋁制的。

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  無(wú)煙火鍋是一個(gè)新興的餐飲方式，現(xiàn)在的人們都想創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，但是卻不知道做什么行業(yè)好。無(wú)煙火鍋行業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)衰落的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)者的首選行業(yè)，在市場(chǎng)中獲得了許多好評(píng)，同時(shí)也吸引了更多食客的關(guān)注。所以創(chuàng)業(yè)可以考慮開(kāi)無(wú)煙火鍋店。

     廣東無(wú)煙火鍋設(shè)備具有的特點(diǎn)

沒(méi)有油煙，環(huán)境舒適
沒(méi)有油煙，衣服無(wú)異味
裝修使用壽命長(zhǎng)
無(wú)水蒸氣，空調(diào)能耗低，一年節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本20萬(wàn)
地面干凈不打滑
無(wú)煙油無(wú)油污，干凈整潔，清潔量少
創(chuàng)新除濕技術(shù)，地面無(wú)積水

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    現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)者對(duì)無(wú)煙火鍋的生意非常感興趣，有很多想創(chuàng)業(yè)的朋友們通過(guò)加盟無(wú)煙火鍋賺了錢(qián)，根據(jù)專(zhuān)業(yè)研究人員通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)分析，證明無(wú)煙火鍋市場(chǎng)前景還是很大，開(kāi)無(wú)煙火鍋店的費(fèi)用和利潤(rùn)，還是屬于低成本高回報(bào)的投資項(xiàng)目，鼓勵(lì)想創(chuàng)業(yè)又不知道投資那個(gè)項(xiàng)目的投資者，嘗試開(kāi)一間無(wú)煙火鍋店。