隨著全球化的發(fā)展，時(shí)尚界越來越多的把中國元素融入其中，比如前幾年黃土高坡的音樂在時(shí)裝周的現(xiàn)場唱響。現(xiàn)在很多人倡導(dǎo)越中國越時(shí)尚，東方潮流和新式古典主義的在世界時(shí)尚界，成為新的寵兒。那么，作為西方代表性的西餐廳，西餐廳裝修風(fēng)格和撈吧火鍋桌，加入中國元素已經(jīng)成了必然的趨勢。在把中國元素運(yùn)用到撈吧
　首先認(rèn)為中國風(fēng)格應(yīng)該是內(nèi)在的，從精神層面散發(fā)出來的中國氣質(zhì)。要通過撈吧火鍋桌來體現(xiàn)中國元素，需要對中國元素有一個(gè)了解，至少是一點(diǎn)基本的了解。中國南北文化的差異非常大，即便是中式風(fēng)格，北方的跟江南的、西部的都截然不同，像到了山西的餐廳、店面，那里的裝修風(fēng)格跟江南的浪漫溫和，是完全不同的氣質(zhì)。到了西部的納西族古居，四川的吊腳樓又是另一種風(fēng)采;所以中國的地域這么大，所謂的中國元素是非常豐富的，怎么樣把它們在撈吧火鍋?zhàn)荔w現(xiàn)到位，怎樣把中國元素運(yùn)用得好，適應(yīng)時(shí)代的步伐，被所有人接受?　

　空間的營造包括很多方面，不光是眼睛看到的，裝飾性的東西，這只是組成空間的一部分，是表面，不是根本。內(nèi)在的東西其實(shí)是空間的構(gòu)成，空間的氣質(zhì)。在西餐廳桌椅的擺放上我們既有中式座椅的擺法，也有西式的平面布局，滿足了這個(gè)項(xiàng)目的定位。因?yàn)樵谥袊?，客戶的定位?dāng)然是中國人，當(dāng)然這里不僅有中國人來喝咖啡，還經(jīng)常有外國朋友到西餐店來了解中國文化，同時(shí)了解中國的飲食文化。在西餐廳座椅的選擇上顯得尤為重要了，首先要讓客人坐得更舒適，因?yàn)橹袊材炯揖咦昧丝隙ㄊ呛懿皇娣模鼜?qiáng)調(diào)的是一種尊嚴(yán)感、儀式感，相對來說舒適感則是次要的了。但是在西餐廳里面加一些古典的撈吧火鍋桌，不但舒適典雅又很好的融入了中國元素，何樂而不為呢?　　西餐廳雖然是歐洲的產(chǎn)物，但是撈吧火鍋桌在中國大地上免不了入鄉(xiāng)隨俗了。中西文化底蘊(yùn)的完美結(jié)合豈能說不是一種時(shí)尚呢？