我們都知道，衣食住行是人們生存必不可少的東西，所以如今的餐飲業(yè)、火鍋店才如此火爆。

     經(jīng)驗一家火鍋店看似簡單，其實這里面有很多的知識需要大家去了解，就拿火鍋店的黑煙凈化機應該如何選擇這件事來說吧！  火鍋店的黑煙凈化機應該如何選擇？
對于火鍋店的黑煙凈化機的從業(yè)人員來說，他們首先需要了解的知識是關于火鍋店椅子的知識?；疱伒暌巫拥姆诸惐容^復雜，可以按照投計方式、按照就餐人數(shù)、按照材質(zhì)、按照設計方式四種情況來劃分。

    按黑煙凈化機設計方式就是連體和分開兩種；按吃飯人數(shù)就是雙人、四人、六人乃至更多的八人或十人；按材質(zhì)來分是目前市場上為流行的，包括鋼制、木制、大理石、塑料等各種類型；按設計方式就是有靠背、無靠背、有折疊、無折疊等類型?；疱伒甑囊巫佣喾N多樣，選擇時一定要根據(jù)自己的實際情況，這里所說的實際情況既包括自身的經(jīng)濟能力，也包括是否和自己所開的店匹配。

   如果是一家火鍋店，那么醒目的不銹鋼黑煙凈化機顯得十分搶眼，能夠大大刺激食客的食欲。
而如果是一家五星級大酒呢，則豪華紅木椅能夠彰顯一種酒店的氣派。但是不管是哪種火鍋店椅子，在選擇時一個不可回避的問題就是尺寸該如何確定。不能太低，也不能太高，太高或太低都會讓食客們覺得十分的不舒服。

 那么什么樣的黑煙凈化機高度是適合大家的呢？

    據(jù)專家測算，結合我國人民的平均身高，餐廳黑煙凈化機的高度一般確定在400mm-450mm之間為合適。椅子一般設靠背時要直，有些有殊的要求的需要有一些角度，但是也不需要太斜，有2°－3°的角度就差不多了。
其實選擇火鍋店黑煙凈化機還要注意的一個問題是黑煙凈化機和桌子的搭配問題，不管是方桌、圓桌還是開合桌，對于椅子的高度或進深要求都是不一樣的。

  不要認為開一家火鍋店是一個很容易的事情，其實如何選擇一家火鍋店的黑煙凈化機就讓我們的很多火鍋店老板為難，聽了今天小編的講解，我們的各位老板還在為如何選擇火鍋店的黑煙凈化機而煩惱嗎？我想不會了吧，大家心里多少都有了思路了吧，希望小編今天的講解能夠給大家?guī)韼椭?