火鍋經(jīng)過百年的發(fā)展,深受老百姓的喜愛,現(xiàn)已成為一種無季節(jié)性的中華飲食文化。
無煙火鍋消費(fèi)群體龐大,已成餐飲業(yè)三分天下之勢。近年來隨著人們生 活質(zhì)量的提高,更加注重美味實(shí)惠,綠色時尚、健康衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的理念,吃
無煙火鍋不僅是品味涮鍋,更是領(lǐng)略一種新速食風(fēng)尚。
廣東批發(fā)無煙火鍋更適合現(xiàn)有火鍋店在不改動桌子結(jié)構(gòu)或少改動情況下安裝,自循環(huán)油煙處理,無需鋪設(shè)排煙管道,多凈化,真正做到無油煙排放,排煙系統(tǒng)、加熱器、凈化器集成為一體設(shè)計(jì),便捷式安裝方法,款式有圓形、八角形、方形,更適合火鍋企業(yè)的個性化需要,燃?xì)馐郊友b熄火保護(hù)系統(tǒng),使用安全可靠。
廣東批發(fā)無煙火鍋設(shè)備具有的優(yōu)點(diǎn)
1、油煙分離技術(shù)及油煙凈化技術(shù):與上海理工大學(xué)進(jìn)行科研合作,利用油煙分離技術(shù)有效分離火鍋溢出的油煙,并采用多重油煙凈化技術(shù)吸附火鍋中的油脂分子及胺類物質(zhì),使油煙祛除率高達(dá)99%以上。
2、液沫霧化洗滌技術(shù):通過將專用凈化藥水霧化,使之與火鍋、燒烤中的油煙進(jìn)行碰撞洗滌,高效祛除氣體成分中的各類物質(zhì)。
3、旋流脫水離心技術(shù):針對火鍋中產(chǎn)生的水汽,采用旋流脫水高效離心技術(shù),將火鍋蒸汽轉(zhuǎn)換為水,使之流進(jìn)專用油杯,解決火鍋店內(nèi)冬天霧氣嚴(yán)重的問題。
4、高效三層過濾系統(tǒng)(光觸媒、活性炭、高效過濾材料等):末端采用三層高效過濾材料裝置,分解吸收殘余的火鍋、燒烤異味,徹底完全吸收。
5、低噪音、高吸凈率:采用定制雙風(fēng)輪低噪音風(fēng)機(jī),噪音控制在56分貝以下,油煙吸凈率高達(dá)99%以上。
6、精湛工藝,注重細(xì)節(jié):全不銹鋼機(jī)身,精湛烤漆工藝,人性化設(shè)計(jì),便于清潔擦洗,減輕服務(wù)人員工作負(fù)擔(dān),同時大大提高翻臺率。
更多關(guān)于無煙火鍋設(shè)備優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)擊:
無煙火鍋設(shè)備優(yōu)勢
廣東批發(fā)無煙火鍋設(shè)備耗能低效率高
無煙火鍋設(shè)備設(shè)備的運(yùn)行,是靠油煙凈化的運(yùn)作,消耗電力是一切電力機(jī)械必有的特征。無煙火鍋設(shè)備的耗電量是非常小的。一個100平方的無煙火鍋店,如果按照一天8小時工作來算的話,每天大約耗電二十度作用,大約電費(fèi)八十至九十塊錢作用。
這對于一天營業(yè)額超過幾千甚至過萬的無煙火鍋店,如此低的耗電量,幾十塊幾乎可以忽略不計(jì)。所以無煙火鍋設(shè)備的耗電量小,工作量大,工作的效率高。
無煙火鍋在餐飲行業(yè)的市場發(fā)展一直很好,多年來都呈現(xiàn)一片繁榮的景象,被眾多的消費(fèi)者們所喜愛,因此,更火爆無煙火鍋也成為了熱門的創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目,開啟了創(chuàng)業(yè)的新模式。
鋪?zhàn)狻⒀b修、設(shè)備是開無煙火鍋店的三大主要因素
開無煙火鍋店,主要投資就是房租、店面裝修以及店內(nèi)無煙火鍋設(shè)備。租金以及裝修跟眾多因素相關(guān),比如不同的城市等級,其租金肯定是不一樣的,一線城市的房租必然會比二三線城市要高。
再比如無煙火鍋店所處商業(yè)地段的不同,其店面租金肯定也會有所不同,大型商場等人流量高的商圈,其租金等都會較高。此外,不同的無煙火鍋店面面積,其投資金額也會有所不同。
平時在無煙火鍋店里,我們雖然沒有客戶的時候,我們建議還是要開啟無煙火鍋設(shè)備,檢驗(yàn)一下設(shè)備是否能夠正常使用,不要等到顧客使用時才出現(xiàn)故障,影響就餐體驗(yàn)。再就是,在無煙火鍋使用中,我們盡量要不要出現(xiàn)突然停機(jī)的現(xiàn)象,這樣會影響客戶的用戶體驗(yàn),也影響企業(yè)的店面形象。