有科學(xué)依據(jù)證明， 油煙氣被人體吸入后會使呼吸道粘膜損傷，并降低人體免疫功能。油煙刺激人們的眼睛，誘發(fā)心血管疾病等。有關(guān)資料顯示，在致肺病因素中，烹調(diào)油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達(dá)呼吸道深部的危險因素。

    所以隨著時代的發(fā)展和進(jìn)步，人們對消費水平和飲食環(huán)境要求的提升，迫切需要無煙、衛(wèi)生、高檔的火鍋。而目前市場上越來越多的品牌火鍋店選用無煙火鍋桌，從根本上解決了火鍋油煙四處飄散的問題。

   無煙火鍋桌的凈化原理其實很簡單，火鍋產(chǎn)生的油煙夾雜桌水蒸氣，在吸風(fēng)端被吸入設(shè)備底部的凈化器。凈化器中通過多層分解凈化后，新鮮空氣在排煙罩出風(fēng)端被排出，形成吹風(fēng)。無煙火鍋設(shè)備將鍋內(nèi)產(chǎn)生的油煙吸入油煙凈化器，油煙分解沉積，不斷循環(huán)以達(dá)到凈化油煙的目的。

    深圳直銷無煙火鍋桌的優(yōu)點：

1.優(yōu)質(zhì)材料制成，桌面紋理自然形成，環(huán)保健康，做工嚴(yán)格、使用壽命長。
2.桌面選用健康環(huán)保水性油漆，漆面均勻，色澤漂亮，保證使用健康。
3.可搭配高質(zhì)量無煙火鍋設(shè)備，功率快、更省電，吃火鍋再也沒有油煙。
4.火鍋與桌面緊密結(jié)合，有效防止火鍋掉落，大方美觀。
5.火鍋線控面板安裝在桌角，使用方便，不占空間，保持桌面整潔。

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    無煙火鍋桌解決了傳統(tǒng)火鍋帶來的各種弊端，深受人們的喜歡，火鍋店經(jīng)營者也愿意換錢去安裝無煙火鍋設(shè)備。無煙火鍋桌的需求量也不斷上升，造成無煙火鍋設(shè)備市場混亂，產(chǎn)品質(zhì)量參次不齊。很多商家為此而煩惱，擔(dān)心購買到質(zhì)量不好無煙火鍋桌，會影響到接下來的經(jīng)營，接著我們來說說，如何挑選質(zhì)量好的無煙火鍋桌？

  挑選質(zhì)量好的無煙火鍋桌技巧

 
    先查看凈化器銘牌看是否是進(jìn)口，一般正規(guī)的無煙火鍋設(shè)備廠家都會終生維護(hù)，凈化器都會選用304不銹鋼的，因為此硬度是不容易按下去的。無煙火鍋桌焊接部位，要做到焊點處理，表面光滑，不影響外表的美觀。

    其次就是無煙火鍋桌的臺面，目前使用較多的是實木或者大理石，這種材料不怕燙，容易清理，不容易斷裂，比較耐用。

    還要詢問無煙火鍋設(shè)備廠是否提供售后服務(wù)和一切增值服務(wù)。一家擔(dān)保售后的無煙火鍋設(shè)備廠家很重要，能省下不少麻煩。

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   隨著無煙火鍋設(shè)備的不斷升級，無煙火鍋桌已經(jīng)逐漸應(yīng)用到不同的餐飲模式上，如韓國紙上烤肉，紙上燒烤，各類型的火鍋店；平時只要蓋上特制的不銹鋼板，就可以當(dāng)做普通的中餐，自助餐餐桌，多種經(jīng)營模式。無煙火鍋桌已經(jīng)成為人們體驗餐飲文化必不可少的東西，對于火鍋店或者其他餐飲經(jīng)營者來說，無煙火鍋桌可以為他們創(chuàng)造出更好的經(jīng)營效益，大幅度增加店鋪盈利。