現(xiàn)在基本上在火鍋店的每張桌子里，都會安裝上一套無煙火鍋設(shè)備，從鍋口子四周吸走油煙，讓火鍋店變得無煙，衛(wèi)生，高檔，吃完火鍋后身上沒有火鍋味。

   無煙火鍋設(shè)備可以完全清除火鍋產(chǎn)生的油煙，讓人不用再擔(dān)心身上會殘留火鍋味。對于店家來說，使用無煙火鍋設(shè)備經(jīng)營火鍋店，可以減少大量清潔方面的工作，使店面干凈整潔，更容易吸引顧客。很多創(chuàng)業(yè)者看到火鍋未來的發(fā)展前景，也都準(zhǔn)備開一家無煙火鍋店，這就需要創(chuàng)業(yè)者來購買無煙火鍋設(shè)備。那究竟無煙火鍋設(shè)備具有什么優(yōu)點？

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   電磁爐是無煙火鍋設(shè)備中重要的組成部份，為了讓其使用壽命增長，我們要注意使用正確的方法，以及對其進行定期保養(yǎng)工作，如果不注意的話就容易導(dǎo)致無煙火鍋設(shè)備使用壽命的急劇下降，甚至達到報廢的程度。

   無煙火鍋設(shè)備的電磁爐主要是通過電磁感應(yīng)來加熱的，所以使用的鍋具都必須是導(dǎo)磁性的材料，不銹鋼鍋、鐵鍋這類的鍋具都是適合在電磁爐上使用的。電磁爐的面板主要是玻璃或者是陶瓷，使用時如果只是輕微的污垢，只需要一塊柔軟的抹布蘸濕以后擦拭就可以了。

    但是如果無煙火鍋設(shè)備生產(chǎn)廠家要是碰到油污的話就需要使用牙膏或者是中性的清潔劑，建議在電磁爐處于熱狀態(tài)的時候進行擦拭，效果更好。

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   從前，有位嗜火鍋如命的同事，每周至少要吃上五頓火鍋。但每次吃火鍋他都還要“換裝”，帶上一件外套，進火鍋店之前在車上換衣服。“火鍋是真好吃，可火鍋味兒也確實大。吃了火鍋出來，嚼片口香糖就不會滿嘴火鍋味兒了，可衣服上的火鍋味道就得清洗之后才消失了。”因此，這位同事車上常備一件吃火鍋的“戰(zhàn)袍”。

  愛火鍋卻怕滿身火鍋味兒的話，火鍋味兒已經(jīng)不是難題啦。與別家火鍋店里的煙霧繚繞不同，無煙火鍋設(shè)備生產(chǎn)廠家內(nèi)的空氣很清新。別誤以為是空調(diào)排煙功能強大，無煙的奧妙在桌上。

   無煙火鍋設(shè)備嵌放在桌面上，在與桌面水平的位置有一圈排風(fēng)孔，火鍋散發(fā)出的煙霧散開之前，就會被強力的排煙氣孔抽走。享受火鍋內(nèi)涮品翻滾的樂趣，品嘗湯底與涮品的融合口感的同時，也不必再擔(dān)心身上熏出濃重的火鍋味兒了。

   無煙火鍋設(shè)備電磁爐體積較小，使用非常方便，沒有有害氣體的產(chǎn)生、也沒有明火，因此在國內(nèi)已經(jīng)非常的流行，現(xiàn)在的很多的家庭都把無煙火鍋設(shè)備當(dāng)成了家中的一個配備器具，不少火鍋店也已經(jīng)把它投入到日常的營業(yè)中了。